Protein sanirim unlu mamullere yapiskanlik özelliği katiyor olmasi lazim. Kimi insanlarin gluten hassasiyeti vardir diyet uygularlar yoksa ciddi sonuclar dogabilir. Marketler de belli basli eczaneler de glutensiz ürünler satiliyor bazi kafe ve isletmelerde özel yemekler, pastalar falan yapiliyor henuz cok bilinen bir sey degil toplum ciddi sekilde aydinlatmali diye dusunuyorum. Soru cok faydali olmus.
1 0 0 0Ne olduğuna dair bir fikrim yok, ama duyduğum kadarıyla zararlı olduğunu söylüyorlar.
1 0 0 0
En İyi Kız Görüşleri
Hastalık.. aynı diyabet gibi düşün nası şeker yiyemiyolar diyabet icin recelleri bile var. gluten hastaları da buğday ve türevlerini yiyemiyorlar. Onlara özel de fabrikalar glutensiz yiyecek imal ediyorlar.
0 0 0 0Ha hastalığın adını soracak olursan Çölyak diye geçiyor
💚katı cisimlerin parçalarını birbirine yapıştıran madde.
💚tahıl unlarından nişasta alındıktan sonra geriye kalan yapışkan madde.1 0 0 0belirtiler sizde de varsa, ihmal etmeyin Sindirim sisteminde bozukluğa yol açan bu madde, beraberinde mide ağrısı, sık yaşanan mide krampları, bulantı gibi şikayetleri de beraberinde getiriyor. Şiddetli karın ağrılarına da sebep olan bu hastalığın diğer bir belirtisi ise kronik yorgunluk. Uzun süre devam eden halsizlik ve yorgunluk hali, depresyonun belirtileri ile çok büyük bir benzerlik gösteriyor. Birçok hasta bilinçsiz bir şekilde depresyonda olduğunu düşünüp antidepresan kullanımına yelteniyor. Böylelikle gluten insan sağlığını her geçen gün tehlikeye atıyor.
Uzak durmamız gerekenler İşin bir olumsuz yanı daha var. Gluten denilen bu genetiği değiştirilmiş protein maddesi tükettiğimiz birçok besinin içerisinde yer alıyor. Makarna, ekmek, bulgur, poğaça, açma gibi hamur işi ve unlu mamüller; salata sosları, soya sosları gibi yemeğe lezzet katıcı alternatif ürünler; birçok paketlenmiş tatlı, büsküvi ve kurabiye; hazır çorbalar ve un ile kızartılmış her şey.
Diğer Görüşler İçin Aşağı Kaydır
Senin Görüşün Nedir? Hemen Üye Ol!Benzer Sorular
Kızlar & Erkekler Ne Diyor?
13 12Google amcaya sormak lazim😂
1 0 0 0Çölyak hastalari icinde gluten olan ürünleri yiyemez.
1 0 0 0Gıda intoleransı olan insanların çoğunda glutene hassasiyet oluyo
1 0 0 0Çölyak hastaları kullanmıyor mı onu ya
1 0 0 0Genel olarak katı yiyecekler için kullanılıyor, zararı çok.
1 0 0 0tahıl unlarından nişasta alındıktan sonra geriye kalan yapışkan madde gıda ogrenciyisim ben o kadar biktim ki bu glutenden undan 😄 gluten proteindir 10.300 gram undan 5/2 Şu an 10 dakika gibi bir surede sonucu elde edilir slime gibi bir dokusu vardir un ve suyla olusur
0 0 0 0Gluten hastalığını Allah kimsenin başına vermesin. Doğru dürüst yemek bile yiyemiyorlar.
1 0 0 0Hamurun içerisinde bulunan bir çeşit proteindir. Ancak bu proteinler alerjik etkiler yaratabilir bu sebepten dolayı zararlı denilir.
1 0 0 0una benzeyen bir katkı maddesidir çölyak hastası olan insanlar bunla yapılan hiçbir şeyi yiyemez
3 0 0 0Gluten, buğday içerisinde yer alan ve un öz değerlerini en fazla içeren protein grubudur. Sindirimi ile alakalı bir şeyden dolayı tercih edilebiliyor.
1 0 0 0Ne olduğuna dair inan benim de pek bir fikrim yok.
1 0 0 0gluten alerjisi olanlar glutensiz un kullanıyor diye biliyorum ALLAH hepimize şifa versin
0 0 0 0Bir protein çeşidi
Bazılarının alerjisi olduğu için ince bağısağa zarar verip emilimi düşürüyor1 0 0 0Protein tozu kullananlar bilir.
0 0 0 0Hiç bir fikrim yok ne olduğu konusunda
1 0 0 0tam adamına sordun çölyak hastasıyım :(
0 0 0 0Buğday unu yoksa glutensizdir. Glutensiz ürünler mesela; kek ve kurabiyeler pirinç unundan yapılır. Ekmeklere ise mısır unundan yapılır.
1 0 0 0Çölyak hastaları için
1 0 0 0Buğday proteinidir ama şöyle , buğday una işlendikten sonra hamur karışınca yani un su ile birleştiğinden gliadin ve glutenin proteinleri birleşerek elastik bir yapı oluşturur bu yapıya gluten denir , bazı hastaların sütteki laktoz yani süt şekeri kullanamadığı gibi bazı hastalar da gluten tüketemez onlar için geliştirilen özel Ekmeklerden ve unlardan yemeleri ya da unlu yiyecekler tüketmemeleri gerekir , hayatları boyunca dikkat etmek zorundalar
Zararlı olduğunu biliyorum sadece
1 0 0 0hiçbir bilgim yok..
1 0 0 0- Daha Fazla (5)
En İyi Erkek Görüşleri