Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde üretiliyor ve azami asit oranının 0.8 olan zeytinyağı çeşitleri, hem soğuk hem de sıcak sıkım şeklinde satılıyor.
Farklı litrelerde ve plastik, teneke ve cam gibi farklı materyal kutularda olarak birçok market zincirlerinden alabilirsiniz. Bizde kullanıyoruz, tadı gayet güzel.
En doğal zeytinyağı markalarından olan Tariş Çanakkale’nin Küçükkuyu bölgesinde yetiştirilen zeytinlerden elde ediliyor. 0.3 ile 1 arasında bir asit oranına sahip. Organik natürel sızma, organik natürel birinci ve organik natürel ikinci olmak üzere 3 farklı kontuni sistemiyle piyasada bulunuyor.
Lezzetini, hafif yakıcılığından alan bu zeytinyağı daha çok soğuk sıkım olacak şekilde satışa sunuluyor. Siyah şişe ve seramik şişelerde satışa sunulan Tariş organik sızma zeytinyağını, zincir marketlerde, Ta-Ze marketlerinde ve yerel marketlerde rahatlıkla bulabilirsiniz.
Yine en çok tercih edilen ve sevilen zeytinyağı markalarından bir tanesi. Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde Unilever bünyesinde üretim yapıyor.
Toplamda 8 alt markaya sahip olan Komili, dalından koparılan zeytinlerin bekletilmeden ezilmesi ve soğuk su kullanılarak ezilmesi ile birlikte asit oranı az olacak şekilde üretiliyor. Tüm mağazalarda ve yerel marketlerde bulabilirsiniz.
0.65 gibi bir asit oranına sahip olan Laleli organik sızma zeytinyağı, 1998 yılından itibaren üretime devam ediyor. Genizde bıraktığı hafif yakıcılığı, meyve aroması ve yağlı his bırakmaması gibi nedenlerden oldukça beğeniliyor ve tercih ediliyor.
Pişirilmesi önerilmeyen bu zeytinyağı, daha çok pişmiş yemeklerin üzerine veya salatalarda kullanılması öneriliyor.
Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde bulunan lezzetli zeytinlerden elde ediliyor. Kırlangıç natürel sızma zeytinyağı, 0.8 gibi maksimum bir asit oranına sahip.
Farklı ambalaj türlerine ve ebatlarına sahip olan bu zeytinyağı türü, tüm zincir mağazalarda ve yerel marketlerde bulunuyor. Bu zeytinyağının yalnızca pişmiş yemeklerde ve salatalarda soğuk bir şekilde tüketilmesini öneriyorlar.
1981 yılından beri faaliyet gösteriyor ve zeytinyağları tamamen doğal şekillerde üretiliyor. İlk yıllarından bal ve bal ürünleri ile biliniyordu. Fakat zeytinyağı pazarında ki organik marka eksikliğini görmesi nedeniyle Köyceğiz Yöresel Naturel Sızma markasını çıkararak zeytinyağı piyasına adım attı.
Zeytinyağında iddialı olduğu kadar da adından hemen söz ettirdi. Şu an en çok tercih edilen ve sevilen zeytinyağı markalarından bir tanesi.
Bu zeytinyağı Kaz Dağlarının o eşsiz ve dünyanın oksijen oranı en fazla olan yerlerinden soframıza geliyor.
Ayrıca bu bölgede yetişen zeytinlerden elde edilen zeytin yağlarının kaliteli olma nedenlerinin den biride düşük asit seviyesi. Bu topraklarda yetişen Riccolivo Zeytinlerinden el edilen Riccolivo zeytin yağları bu nedenle en iyi zeytin yağları listesinde yer alıyor.
Fethiye ve Muğla bölgesinin zeytinlerinden elde edilerek soğuk sıkım yapılarak hiçbir katkı maddesi olmadan üretiliyor. Tarihi 2015 yılına dayanmasına rağmen en iyi zeytin yağları arasına yerleşmeyi hemen başarmış.
İçeriğindeki polifenol sayesinde metabolizmayı hızlandırıyor. Bu zeytinyağı sürekli olarak kullanıldığında birçok hastalığa karşı bağışıklık kazanmamıza yardımcı oluyor. Bunlardan en önemlileri kalp damar hastalıkları ve sinir sistemi bozuklukları.
Ayrıca polifenölün kanser ve türüvlerinin gelişiminin durdurulmasında kullanıldığı kanıtlanmış.
En lezzetli zeytinyağı hangisi sorusuna rahatlıkla Oleamea diyebilirim. Aydın yöresinin eşsiz zeytinlerin elde edilen saf ve organik zeytinyağıdır.
Fiyat politikasını oldukça düşük tutan Pleamea Premium zeytinyağları Avrupa’nın birçok ülkesine de zeytinyağı ihracatında bulunuyor.
İzmir Tire ve Bayındır bölgesinden elde edilen zeytinlerin soğuk sıkım yapılarak zeytinyağına dönüşüyor. Tarihçesi 1928 yılına kadar dayansa da tam olarak 1994 yılından sonra tamamen zeytin ve zeytinyağı üretimine odaklanmışlar.
4000’e yakın zeytin tedarikçisi ile sadece yurtiçi pazarında değil, Avrupa ve Orta Doğu pazarlarında da adından söz ettiriyor. Avilo soğuk sıkım natürel birinci zeytin yağları has kokusu ve kendine has yumuşaklığı nedeniyle en çok tercih edilen zeytinyağı markaları arasında.
Memecik bölgesinde faaliyet gösteren Dunolia üretim tesislerinde, soğuk sıkım ile organik zeytinyağları üretiyorlar. Bu bölgede yetiştirilen zeytinler antioksidan özellik taşıması bakımından tüm dünyaca sevilmiş durumda. Ayrıca polifenöl açısından oldukça üstün özelliklere sahip şifa kaynağı diyebilirim.
Tamamen organik olarak hasat edilip, hiçbir kimyasal ilaç, gübre ve ya hormon gibi zararlı olabilecek herhangi bir katkı kullanılmadan yetiştiriliyor. En iyi zeytinyağı listemizin naturel özellikli bu zeytinyağı ; doğal ortamdan alınarak mekanik aletler yardımı ile 20 C’de sıkım yapılarak üretiliyor.
Ege Bölgesinin zeytinlerinden elde ediliyor. Özellikle Ayvalık topraklarında yetişen o eşsiz zeytinler Yudum Egemden Yumuşak Lezzet Sızma Zeytinyağının vazgeçilmez tadını oluşturuyor.
Yaklaşık 30 yıllık zeytincilik tecrübesi ile zeytinyağı sektörünün de vazgeçilmez markaları arasında yerini almış durumda.
İmkanın varsa uzey Ege'nin yani Balıkesir Edremit Ayvalık tarafının zeytinyağını kurban o taraflarda bir sürü zeytinyağı firması var İnternet üzerinden satış yapıyorlar marketlerdeki yağlar çok kaliteli değil ve birçoğu da Güney taraflarının zeytinyağı yani Manisa'nın Aydın tarafının kristal Tariş gibi birçok marka var Ama dediğim gibi en kaliteli ya Kuzey Ege tarafının yağlarıdır
Bu zeytinyağı Kaz Dağlarının o eşsiz ve dünyanın oksijen oranı en fazla olan yerlerinden soframıza geliyor.
Ayrıca bu bölgede yetişen zeytinlerden elde edilen zeytin yağlarının kaliteli olma nedenlerinin den biride düşük asit seviyesi. Bu topraklarda yetişen Riccolivo Zeytinlerinden el edilen Riccolivo zeytin yağları bu nedenle en iyi zeytin yağları listesinde yer alıyor.
Geçen yaz ailem ile birlikle Balıkesir tarafına tatile gitmiştik ve bence imkanın varsa sen de marketten zeytinyağı almak yerine batı taraflarına doğru gidip oralardan eve tenekelerle al eğer imkanın yoksa da üzülme Türkiyenin her yerine kargo ile yolluyorlar. En doğal lezzetli ve sağlıklı zeytinyağını biz Ayvalık tarafında bulmuştuk markettekiler o tadın yanından bile geçemez.
Diğer Görüşler İçin Aşağı Kaydır
Senin Görüşün Nedir? Hemen Üye Ol!Dünyada, zeytinyağı üretiminin %90'ı Akdeniz coğrafyasında üretilir. Akdeniz'e kıyısı olan İspanya, İtalya, Yunanistan, Türkiye, Tunus, Suriye, Fas, Fransa ve Portekiz öne çıkmaktadır.
Ülkemizde ise Akdeniz ikliminin yaşandığı Edremit, Ayvalık, İzmir, Manisa, Aydın, Muğla, Mersin, Adana, Osmaniye, Hatay, Mardin bölgelerinde Zeytin hasadı ile birlikte Zeytinyağı üretilmektedir.
Uzun bir yazı yazmıştım fakat bir azizliğe uğramış olmalıyım ki cevabımı bulamıyorum. Biraz daha kestirmeden yarıp geçelim.
Tüm dünya genelinde kaliteli yağ Mersin Mut'ta üretilir. Yalnız Mut ilçesinin bundan haberi pek yok. Elde öylesine bir ürün var ki bu ürüne gereken değeri veren, bunun ne anlama geldiğini bilen tecrübeli çiftçimiz, üreticimiz, yöneticimiz maalesef Mut'ta yok. Okurken bir çoğunuz şaşıracaksınız bile.
Mut ve çevre yaylalarındaki topraklar mineral açıdan zeytinin yetişmesine birebir. Ph 7-8 arasında olan bu toprakların gübre ihtiyacı yoktur. Yine Mut coğrafyasında özellikle de yaylalarda zeytin ağaçları sulanmaz. Sanayileşmenin %5 etmediği , nüfusun az olduğu bu coğrafya havası itibariyle son derece temizdir.
Yine bu coğrafyada yetişen ağaçlar, ilaçlanmaz. Zararlı haşerelerden Koşnil, güve, bit, sinek, pamuklu ve kabuklu bitler ağaçların başına bela değildir.
Organik tarım, insan sağlığına ve çevreye zarar vermeyen ve üretimde kimyasal girdi kullanılmadan, üretimden tüketime kadar her aşaması kontrollü ve sertifikalı tarımsal üretim biçimidir.
Ege, Ayvalık, Edremit bölgelerindeki ağaçlar yılda 5-10 defa ilaç görür. Toprak da suni gübre yer... Bu noktada, insanlarımızın ne yediğini söylememe var mı?
Bu coğrafya da zeytin hasadı nasıl yapılır? Üretici, ringten sizler tesis ya da zeytinyağı fabrikası olarak düşünün yağın çıkarılması için gün alır. Perşembe günü zeytinlerini ringe götürecek üretici, çarşamba gününden toplamaya başlar. Yağın çıkarılmasına kadar 24 saat geçmez. Gider ringte, makinenin başına bekler, yağı çekilir, variline, fıçısına koyup evine, yaylasına götürür. Kimi üreticiler yağının bir kısmını, tamamını bu ringlere de satabilir.
Hasadın ve yağın çıkarılmasının arasında zaman farkının olmaması , zeytinin beklememesi yağın asit oranını şekillendirir. 0 ile 0.5 arasında olup 0 rakamına daha yakın bir değerdedir.
Tadında koku olur mu? Bu konu kullandığınız salatadan tutun yemeğe hatta ve hatta tatlı keklere kadar koku alamazsınız. Tadı genzi yakmaz. Dolapta donar. Şifa...
Bu coğrafyanın %95 i tarım ve hayvancılık eksenlidir. Hayvancılığın payı 12-15 ler seviyelerindedir ancak yine tamamına yakını aynı zamanda tarımla iç içedir. Çelik çomak oynarken kimilerinin çocukları, bu bölgenin çocukları çeliği toprağa dikmiştir. 1 m² boş alan bulamazsınız. Anadolu'nun da en eski ikinci zeytin ağacı bu bölgede tepit edilmiştir. 1300 yaşında.
Ticaret kavramına uzak bu coğrafya da kilo ile alırsın yağı... Saf , işi bilmeyen ve yıllarca organik zeytinyağı yediğini düşünen insanların çokluğu karşısında litre yavaş yavaş yer alıyor. Köylünün ambalajı kg ölçekli daha.
Bir tüyo daha vereyim. Geçen sene yılı değildi, bu sene yılı zeytinin. Yağın çıkarılması ile yeni sezon, taze mahsul fazla fiyat mantığı ile yaklaşmayın. Eski sezon diye de uzak durmayın. Taze mahsulde, dipte tortu bir miktar olacağı için belirli oranda maliyetini artacaktır. Minimum 3 ay dinlendirilmiş hele ki 6 ayını geçirmiş olan yağı cam şişede alıp gündüz gözüyle görün. Dolapta dondurun o halini görün. Yemeklerinizde, salatalarınızda, keklerinizde afiyetle yiyip tüketin. Bu kadar mı? Hayır... Böylesine bir yağınız varken güneş kremi ne ki? Teninde, saç derisin, saçınızın boy ve uçlarında kullanın.
Çocukluğumdan beri kullanırız bu markayı araştırın bence
Komili
Bilen varsa açımlayıcı olursa sevinirim. Ben direk içiyorum
Sence hangisi
Erkek Bakımı 
Gamer 
Garaj 
İlişkiler 
İş Kariyer 
Kadınlar 
Kültür Sanat 
Spor & Sağlık 
Stil 
Teknoloji 
Ye İç Gez 
Alışveriş Fırsatları 
Cinsel Yaşam 
Çok Süper Cevap