Güzel bir çay nasıl demlenir, çay demlemenin püf noktaları neler?

Question

Evet güzel bir çay demlemenin püf noktaları nelerdir

sadecekimmm · Accepted Answer

Bak şimdi efsane uzun süre ama baya iyi bir yöntem var alta kısmına soğuk su koyuyorsun üste demliğe istediğin miktarda çay koyduktan sonra onu yıkıyorsun sudan geçir işte bir kere sonra süz birazcık çok az miktarda soğuk su koyuyorsun ve kaynamaya bırakıyorsun ardından kaynadıktan sonra demliğe alttaki sudan kaynamış olan işte onu işte demlige koyuyorsun demlemiş oluyorsun ve ve tekrardan alta soğuk ekliyorsun ve yine kaynamaya bırakıyorsun kaynamaya başladıktan 5 -6 dakika sonra kapatabilirsin ve demin çökmesini bekle 3 dakika sonra çay efsane bir şey oluyor elim yoruldu be

Spadess · Accepted Answer

Çayı demlerken demliğe önce kaynamış suyu koyup üstüne çayı eklemek gerekiyor. Önce çayı koyup sonradan suyu eklediğinde çayın lezzeti gidiyormuş. Tek bildiğim bu 😄

Tatlıçocuks · Accepted Answer

Öncelikle demlik kaliteli olcak su bir kabın içinde 6 saatten fazla dinlenmesi gerekiyor sonra fokurdayarak kaynayan suyu 1 dakika dinlendirip öyle demlemek gerekiyor. Kaynarken oksijen kaybeden suyu yukarıdan yavaşça boşaltmak geriyor böylelikle kaybetmiş olduğu oksijeni geri kazanıyor bu da çayda acılığı alıyor. Afiyet olsun 😀

SonDildarbesii · Answer

soğuk su ile üzerine çayı dök kısık ateşe koy ve 45 dk sonra iç

_Asyacik_ · Answer

Haşlamayacaksın çayı. Adı üstünde demlenir.  O yüzden su soğuk konur.

Ortadenizden · Answer

Bu hangi çayı demlediğinize bağlı. Türk çayı dediğimiz black tea grubu için bergamot öneriyorum.
Demleme şekline gelince önce içme suyunu kullanmalısın. Çeşme ya da başka su en iyi ihtimalle tortu bırakacaktır. Kaynamaya bıraktığın içme suyunu hemen şaldir şuldur demliğe boca etmiyorsun. 99 dereceden 95e inmesini bekleyeceksin. Altını kapatmanla beş dakika beklemen sonucu üstündeki buharın dağılması yeterli. Sonra boş demliğe tepeden yavaş yavaş dökeceksin. Zira kaynayan su oksijeni kaybeder. Bu işlemle tekrar oksijen kazandırmış oluyorsun. Sonra ayrı bir süzgeçte ılık su ile yıkadığın ve tozundan arindirdiğin çayı içi su dolu demliğe ekliyorsun. Ağzını kapatıyorsun. Hemen yanan ocak üstüne almıyorsun. 15-20 dk kendi kendine çökmesini ve dinlenmesini bekliyorsun. Bu esnada cattle ya da başka demlikte su kaynatabilirsin. Afiyet olsun.

Sgsyzhz · Answer

Hangi çayı kullandığın önemli, Çayı iyice yıkaman gerekiyor, Suyu tam kaynamadan demleyeceksin, Bir de üstteki demligin içine çubuk tarçın ve karanfil atacaksın , misss oluyor.

Jjytdv · Answer

Senin tipe bakarak🙃

Gizli Üye · Answer

suyun içine koymak şart

Güzel bir çay nasıl demlenir, çay demlemenin püf noktaları neler?

Çok Süper Cevap

En İyi Kız Görüşü

En İyi Erkek Görüşü

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Benzer Sorular