Gluten nedir? Neden glutensiz un tercih edilir?

gluten popo büyütür ayriyetten

Çölyak hastalarının kullandığı ürünler diye biliyorum.

bilen var mı

Gluten... Bilimsel adı ile curoltul.
1978 yılında Amerikan asıllı Rus bilim adamı Tony Yuroslovic tarafından bulunmuş, genelde yemeklerde kullanılan bir maddedir.
Gluten, buğday ile TAŞŞŞŞAK suyundan meydana gelen bir maddedir. Ve sağlığa çok zararlıdır.
Ben gluten için tek bir kelime söylerim oda; testis.

Çölyak hastalarının glutene alerjisi vardır. Alerjini belirtileri bağırsak rahatsızlıkları ve bağırsakta yapısal, fonksiyonel bozukluklardır.